Describir y representar las relaciones que se da entre la alimentación y la identidad signica representar «The global farm». De hecho, hoy en día no podemos pensar en la producción alimentaria si no nos imaginamos en un único contexto las relaciones descritas anteriormente. La escala global tiene que ser vista en todo su conjunto, como «Global Farm», donde se comparan los diferentes factores de la producción al interno de las dinámicas territoriales y donde las mismas se miden con la sostenibilidad de las diferentes opciones.

Una «Global Farm» articulada necesita  reglas comunes comparabiles para satisfacer la «nutrición mundial» de forma duradera y sostenible.