{"id":164,"date":"2014-05-26T12:24:22","date_gmt":"2014-05-26T10:24:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/?page_id=164"},"modified":"2019-06-05T00:52:15","modified_gmt":"2019-06-04T22:52:15","slug":"le-idee","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/le-idee\/","title":{"rendered":"Las ideas"},"content":{"rendered":"<p><strong>ALIMENTO<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El alimento es ahora un s\u00edmbolo de la sociedad moderna.<\/li>\n<li>Es el indicador del estado de salud de una poblaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Se trata de un indicador del grado de libertad y el accesso a la democracia.<\/li>\n<li>Su disponibilidad en algunos paises es limitada.<\/li>\n<li>Su disponibilidad depende en gran medida y relacional de la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/li>\n<li>Su calidad depende de la capacidad de produci\u00f3n agr\u00edcola y el procesamiento de los productos agr\u00edcolas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>IDENTIDAD<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La identidad de los alimentos a escala mundial es simplificata y globalizada.<\/li>\n<li>La industria alimentaria y la distribuci\u00f3n de masas ha individuado para cada continente un tipo de alimento que se consume como tradicional pero este no tiene un v\u00ednculo con el territorio de origen.<\/li>\n<li>La producci\u00f3n agr\u00edcola en la producci\u00f3n de alimentos se ha simplificado tanto desde el punto de vista gen\u00e8tico que paisaj\u00edstico.<\/li>\n<li>Solo 15 especies de plantas se utilizan para satisfacer el 75% de las calorias que se necesitan para la poblaci\u00f3n mundial y solo 3 de ellas representan il 75% (arroz, maiz, trigo).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>ALIMENTO E IDENTIDAD<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Existe una relaci\u00f3n calidad del alimento e identidad de las comunidades.<\/li>\n<li>Existe una relaci\u00f3n entre pr\u00e1cticas agr\u00edcolas e identidad del paisaje.<\/li>\n<li>Existe una relaci\u00f3n entre producci\u00f3n de los alimentos y sostenibilidad.<\/li>\n<li>Existe una relaci\u00f3n entre desperdicios alimentarios y sostenibilidad.<\/li>\n<li>Existe una relaci\u00f3n entre proyectos del sistema alimentario e identidad.<\/li>\n<li>Existe una relaci\u00f3n entre uso de los recursos, alimento e identidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ALIMENTO El alimento es ahora un s\u00edmbolo de la sociedad moderna. Es el indicador del estado de salud de una poblaci\u00f3n. Se trata de un indicador del grado de libertad y el accesso a la democracia. Su disponibilidad en algunos paises es limitada. Su disponibilidad depende en gran medida y relacional de la producci\u00f3n agr\u00edcola. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":192,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/164"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1573,"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/164\/revisions\/1573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.worldagronomistsassociation.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}